Du behöver:

tio stycken skumtomtar
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
50 g smör
150 g vit choklad
röd karamellfärg

 

Klipp tomtarna i mindre bitar. Blanda skumtomtar, smör, socker och vispgrädde i en kastrull och värm på svag värme tills allt har smält. Hacka den vita chokladen i små bitar och rör ner i kastrullen, fortsätt att röra tills massan blir blank. Tillsätt ett par droppar röd karamellfärg tills du får en fin rosa färg. Häll fudgen i en form med bakplåtspapper, låt stelna och skär sedan upp i små bitar.