Mintchokladpannacotta med frostade hallon
Du behöver:
3 st gelatinblad
5 dl vispgrädde
150 g finhackad mintkrokant
Florsocker
5 dl vispgrädde
150 g finhackad mintkrokant
Florsocker
Gör så här:
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten, under tiden finhackar du chokladen. Häll grädden i en kastrull och koka upp. Tillsätt chokladen, ta sedan av kastrullen från plattan och tillsätt gelationbladen, rör om tills dom lösts upp. Sila pannakottan i portionsformar och ställ i kylen minst i två timmar. Innan servering lägger du på färska hallon och strör över lite florsocker.
Kommentarer
Trackback
