Creme fraiche fisk
creme fraiche fisk har min mamma gjort så många gånger till mig och det är så gott och det bästa av allt, det är så lätt att göra!
Du behöver:
En torskfile
En fiskbuljong
Salt
2 dl creme fraiche
3 dl grädde
Gör så här:
Lägg torskfilen i en större kastrull, salta fisken och smula över en buljongtärning. Kicka ut chrem fraiche och häll på grädden. Låt koka på svag värme i ca 30 minuter.
Tips:
Till detta brukar jag servera potatis men den här gången valde jag att göra en bovetesallad för att få ett nyttigare alternativ.
Kommentarer
Trackback
