Ekollon
Dessa är ett par godingar som hängt med varje jul, ända sen jag var liten. Dom är enkla att göra, bra i storlek om man bara är lite småsugen.
Du behöver:
Marsipan
Mörk choklad
kokos
Gör så här:
Lägg fram marsipanen så den blir rumstempererad. Rulla sedan små bollar av marsipanen, sedan lägger du fingret på ena sidan av bollen, trycker lite lätt och rullar samtidigt så att den blir droppformad. Smält sedan den mörka chokladen över vattenbad och doppa den tjocka delen av ekollonet. Doppa dom sedan i kokos, ställ kallt!
Kommentarer
Trackback
